Как очистить самогон активированным углем?
После перегонки самогона, в полученной смеси остаются посторонние вещества, которые способны не только ухудшить вкус и запах напитка, но и негативно повлиять на здоровье человека. Самым легким и менее затратным способом, помогающим очистить самогон, является активированный уголь, избавляющий напиток от вредных примесей. Нужно узнать подробнее, как очистить самогон активированным углем.
Активированный уголь – это пористый продукт, имеющий большую удельную поверхность на единицу массы, благодаря чему он и считается адсорбентом. Поры адсорбируют молекулы определенного размера, поэтому немаловажно выбрать «правильный» уголь.
Как выбрать уголь, позволяющий очистить самогон?
Сегодня активированный уголь, продающийся в аптеках, изготавливают из древесины, поэтому он считается хорошим вариантом для очистки самогона. Только, как правило, в таком угле присутствуют посторонние примеси, такие как крахмал и тальк – они могут испортить вкус самогона, а точнее придадут ему горечи. Поэтому в процессе нужно быть аккуратнее.
Как очистить самогон древесным углем?
Есть несколько вариантов очистки: при помощи угольного фильтра или с погружением угля в напиток. Что касается первого варианта, то здесь необходимо изготовить сам фильтр. Для этого понадобится обычная пластиковая бутылка, у которой вырезается дно, а в пробке проделываются отверстия. Таким образом, получается импровизированная лейка, горлышко которой следует заложить плотным слоем ваты, после чего выложить слой древесного угля в соотношении 50 г : 1 л. А что касается того, как очистить самогон березовым углем, то необходимо выкладывать уголь в соотношении 12 г : 1 л. Через этот фильтр напиток можно пропустить и несколько раз. Но для достижения лучшего эффекта уголь рекомендуется заменять после каждой очистки.
Также следует промыть уголь водой перед процессом очистки – это необходимо для устранения угольной пыли, которую далее необходимо будет устранить из напитка более жестким фильтром.
Но если есть уверенность, что обычный бытовой фильтр-кувшин для воды справится, то можно пользоваться только ним. Через такой фильтр самогон нужно пропустить не меньше пяти раз, а лучше всего до тех пор, пока не удастся достигнуть желаемого эффекта.
Как очистить самогон активированным углем в таблетках?
Очистка самогона активированным углем в таблетках происходит следующим образом: таблетки нужно раздробить (50 г) и смешать с самогоном (1 л), после чего взбалтывать напиток три раза в день. Настаиваться он должен на протяжении 14 дней. После этого нужно оставить его еще на 7 дней, но уже не взбалтывать – так уголь осядет на дне. И последнее действие: слить самогон с осадка при помощи сифонной трубки и фильтрование через фланель.
Если возник вопрос о том, как очистить самогон кокосовым углем, то следует отметить, что процесс происходит так, как и при очистке древесным углем.
Но, на самом деле, кокосовый активированный уголь считается самым лучшим и эффективным. Его изготавливают из скорлупы кокосовых орехов, и он является идеальным вариантом, если необходимо очистить самогон от сивухи и посторонних примесей. Также он помогает и устранить запах самогона. Уголь является неким поглотителем органических соединений, эфиров, альдегидов и непитьевых спиртов. Благодаря описанным выше способам можно без труда выполнить очистку самогона углем в домашних условиях. Такие процессы довольно просты в применении. Воспользовавшись ими, удастся создать «чистый» и невероятно вкусный напиток.
