Как почистить кокос?
В наше время на полках супермаркетов можно обнаружить самые экзотичные фрукты и плоды, например, кокосы. Эти орехи вкусны, полезны и питательны, поэтому многие люди приобретают их. Но, приходя домой в надежде полакомиться ими, некоторые граждане сталкиваются с неожиданной проблемой, они просто не знают, как почистить кокос. А ведь если не снять с него твердую кожуру, до вкусного и ароматного молока и мякоти просто не добраться.
Как почистить кокос в домашних условиях?
Итак, принеся орех домой, прежде всего, промойте его под теплой водой. Конечно, живи мы в джунглях, делать этого не пришлось бы, но, к сожалению, о стерильности в наших магазинах и оптовых складах можно только мечтать. Не следует мыть его с мылом или другими средствами, проточной воды будет вполне достаточно. Далее надо высушить кокос полотенцем. Это необходимо сделать для того, чтобы он не скользил в руке, когда придет время снимать с него кожуру.
Берем орех в одну руку, а обычный молоток, который наверняка есть в каждом доме, в другую. Ваша задача заключается в том, чтобы осторожно сбить кожуру ореха. Осторожно стучите по кожуре плода молотком. Только будьте внимательны, не попадите по пальцам. Класть кокос на стол и пытаться его разбить не следует. Плод будет кататься по столешнице.
Как быстро почистить кокос дома и не разбить его?
Все мы помним, что внутри плода находиться вкуснейший сок. Для того чтобы не разломать кожуру и не лишиться этого напитка, следует очень осторожно снимать кожуру при помощи молотка. Не стучите по плоду со всей силы, не старайтесь проломить корку насквозь. Процесс снятия кожуры с данного ореха требует внимательности и терпения. Итак, если сделано все правильно, то буквально через 15-30 минут в ваших руках будет очищенный плод.
После того, как в руках окажется орех без кожуры, берем нож и аккуратно отрезаем макушку плода. Через получившееся отверстие сливаем молоко. Помните, что хранить сок долго нельзя, на следующие сутки он уже становиться кислым и не вкусным, даже если держать его в холодильнике.
После того, как молоко будет слито, разрежьте плод при помощи ножа и наслаждайтесь его мякотью. Ее также следует кушать сразу после вскрытия скорлупы. Мякоть кокоса портится быстро, поэтому чистить этот орех следует перед самой подачей на стол или не более чем за 3-5 часов до этого. Количество молока и мякоти одного плода достаточно для 1-2 человек.
| как почистить кокос1 | как почистить кокос2 | как почистить кокос3 |
| как почистить кокос4 | как почистить кокос5 | как почистить кокос6 |