Саморазвитие Cамосовершенствование Личностный рост

Как выбрать красную икру?

как выбрать красную икру

Для того, чтобы приобрести качественную икру, способную принести организму только пользу, следует научиться распознавать натуральный продукт. Чтоб наверняка не ошибиться, нужно отдать предпочтение икре, расфасованной в стеклянную тару. Ее содержимому можно дать визуальную оценку, а на этикетке найти всю полезную и нужную информацию. Икра, продаваемая по весу, также может быть оценена внешне, но вот о ее производителе будет непросто получить точные сведения. Труднее всего оценить качество рыбного продукта, расфасованного в жестяные банки. Но и тут есть несколько важных признаков, по которым можно отличить хорошую икру от плохой.

Как выбрать красную икру хорошего качества?

При выборе икры на разновес или в стеклянной таре у покупателя есть возможность оценить ее внешний вид. У икры хорошего качества все крупинки должны быть одинакового размера и цвета. Неоднородный цвет говорит о том, что продукт красили. Целостная оболочка ячеек, отсутствие сгустков и крови - критерии икры хорошего качества. Также крупинки не должны быть слипшиеся или пересушенные. Последний показатель свидетельствует, что рыбный продукт в течение длительного времени контактировал с воздухом. Это негативно скажется не только на его качестве, но и на вкусовых особенностях.

Как выбрать красную икру в жестяных банках?

  1. Произведите визуальный осмотр тары. Она не должна быть раздутой или иметь иные признаки деформации. Очень важно, чтоб срок годности был не напечатан на этикетке, а выбит со внутренней стороны банки. Это явный признак того, что банка не подвергалась вскрытию, а ее содержимое повторной переработке.
  2. Выбирайте красную икру, изготовленную по ГОСТу, так как продукт, произведенный по ТУ считается хуже по качеству.
  3. Обратите внимание на сведения, указанные на этикетке. На ней должна быть информация об ингредиентах, о виде рыбы, из которой изготовлена икра, а также серийный номер фирмы-изготовителя.
  4. Встряхните тару. Содержимое в ней не должно булькать или же быть неподвижным. При интенсивном встряхивании икра хорошего качества должна "двигаться".

Следует помнить, что лучше отказаться от идеи приобрести икру в сомнительных торговых точках или же на рынке.

Есть еще несколько важных советов относительно того, как правильно выбрать красную икру:

  • продукт хорошего качества будет иметь высокую стоимость;
  • цвет крупинок не должен быть слишком насыщенным или же бледным;
  • откажитесь от икры, имеющей в своем составе глицерин.
как правильно выбрать красную икру
Похожие статьи
Как выбрать полотенцесушитель?
Полотенцесушитель – очень удобная вещь, которая обязательно должна быть в ванной. Остается только выбрать подходящую по техническим параметрам модель, а сделать это помогут полезные советы.
Как выбрать селфи-палку?
Селфи-палка - удобное устройство, с помощью которого можно фотографировать себя или окружающую обстановку без помощи другого лица. В связи с тем, что она появилась на рынке относительно недавно, многие не знают, как правильное её выбрать и на что обратить внимание. В этой статье будет освящена данная тема.
Как научить собаку команде «рядом»?
Одной из самых важных команд, которые должна знать собака, является команда «рядом», позволяющая контролировать ее передвижение, например, при прогулке. Наша статья расскажет о способах обучения этой команде.
Как быстро убраться в квартире?
Быстрая уборка квартиры может быть качественной, если знать основные правила. Даже за час вполне возможно сделать жилище чистым и опрятным, если не распылять силы и делать все по плану.