Саморазвитие Cамосовершенствование Личностный рост

Для чего нужен сухопарник?

для чего нужен сухопарник

Многие по старинке продолжают семейные традиции и занимаются производством самогона в домашних условиях. Чтобы получить в результате качественный напиток, необходимо произвести его очистку. Именно здесь будет уместно упомянуть популярный запрос – зачем нужен сухопарник в самогонном аппарате, поскольку именно этот модуль удаляет из напитка вредные примеси. Благодаря простому дополнению можно будет не беспокоиться о том, как очистить готовый самогон и не портить его вкус марганцовкой или активированным углем.

Нужен ли сухопарник в самогонном аппарате?

Сухопарник или дефлегматор является необязательной частью аппарата, которая присоединяется к перегонному кубу и змеевику трубкой. Этот модуль позволяет улучшить качество напитка, удаляя вредные примеси.

Говоря о том, зачем нужен сухопарник, будет уместно разобраться в том, как он выглядит. Устройство достаточно простое и его можно найти в магазинах или сделать своими руками из обычной банки с винтовой крышкой. По объему дефлегматор небольшой и если сравнивать его с перегонным кубом, то значение в 10 раз меньше. Обычно сухопарник состоит из таких деталей:

  1. Емкости, в которой осуществляется процесс конденсации вредных веществ.
  2. Пары герметичных трубок, причем входящая должна быть расположена на 5-10 см. ниже той трубки, из которой будет выходить очищенный продукт.
  3. Соединительных элементов, важных для герметичности.

Присоединяют дефлегматор между нагревательным баком и охлаждающей конструкцией.

Разбираясь в том, для чего нужен сухопарник при самогоноварении, стоит поговорить о принципе его работы. Основан он на том факте, что температура кипения многих ненужных примесей существенно ниже, чем у этилового спирта. Давление пара в сухопарнике резко падает, а, следовательно, снижается и температура. В результате пар становится жидким, и вредные вещества оседают на дне и уже не превращаются в пар. В сухопарнике происходит только повторное испарение этилового спирта. После того как процесс перегонки завершается в дефлегматоре остается жидкость коричневого цвета с неприятным запахом. Ее объем зависит от того, какого качества было начальное сырье и какую конструкцию имеет сам самогонный аппарат. К примеру, если проводится традиционная перегонка сахарной браги, то при получении 7 л самогона выходит 300-400 мл вредных примесей.

Чтобы выяснить, для чего нужен сухопарник, стоит поговорить о его преимуществах:

  1. Очистка происходит на физическом уровне, что считается наиболее эффективнее использования химических методов, то есть применения активированного угля или марганцовки. Кстати, некоторые люди используют оба варианта.
  2. Сухопарник является неким барьером, который защищает напиток от попадания в него браги в том случае, если температура перегонки будет слишком высокой.
  3. зачем нужен сухопарник в самогонном аппарате

Многих интересует, нужен ли сухопарник при второй перегонке, так вот двойная перегонка не является обязательной, но если хочется в итоге получить качественный алкогольный напиток, тогда лучше проводить многоэтапную дистилляцию. Есть ситуации, при которых вторая перегонка просто необходима. Например, если осуществляется химическая чистка с использованием, например, соды. Второй раз прогнать самогон стоит в том случае, если напиток настаивался на растительном сырье, которое может забродить, например, на ягодах. Еще одна причина, из-за которой стоит подвергать самогон второй перегонке – плохие вкусовые качества итогового продукта. Если в описанных случаях не провести повторную очистку, то можно получить самогон, качество которого опасно для здоровья.

Похожие статьи
Как выбрать очки для зрения?
Если у человека есть проблемы со зрением, то он должен обязательно использовать очки для зрения. В этой статье вы сможете найти основные принципы и другую полезную информацию, позволяющую правильно подобрать очки для зрения.
Как выбрать смеситель для кухни?
Представить кухню без раковины и смесителя невозможно, но к выбору подобного прибора стоит подходить с полной ответственностью. В этой статье вы сможете найти советы и правила, касающиеся выбора смесителя для кухни.
Как выбрать электрогитару?
Электрогитара – мечта многих начинающих музыкантов. При выборе музыкальных инструментов стоит учитывать разные аспекты. В этой статье вы сможете найти полезную информацию, которая позволит правильно выбрать электрогитару.
Что можно сделать из дисков своими руками?
Если дома собралось достаточно много старых дисков, это не значит, что их нужно выбросить, поскольку это прекрасный материал для домашних поделок. В этой статье вы сможете найти несколько популярных и оригинальных идей.