Саморазвитие Cамосовершенствование Личностный рост

Как правильно варить кофе в турке дома?

как правильно варить кофе в турке дома

Этот ароматный и бодрящий напиток ценят многие люди, но не все из них знают, как правильно варить кофе в турке дома, а ведь сделать это довольно легко, надо лишь воспользоваться несколькими советами экспертов.

Как правильно варить молотый кофе в турке?

Приготовление напитка всегда будет зависеть от того, какая турка у вас имеется. Чаще всего на кухнях можно найти или медные модели, или керамические, существуют также глиняные турки, но они используются достаточно редко. Преимущество первых состоит в том, что они быстро нагреваются и хорошо сохраняют температуру, керамические требуют большего внимания, так как слишком хрупки и могут быстро изменять степень нагрева. Глиняные славятся тем, что отлично сохраняют запах кофе, поэтому в них можно варить только один и тот же сорт, в противном случае напиток вряд ли порадует вас отличным вкусом.

Теперь поговорим о том, как правильно варить натуральный кофе в медной турке. Главное правило, это обеспечить медленный нагрев воды, так как медь нагревается очень быстро, важно поставить турку на небольшой огонь, только это поможет добиться той скорости закипания, которая должна быть. Второе правило не менее легко соблюсти, оно заключается в том, что кофе нельзя кипятить, как только вы увидите, что на поверхности появились признаки закипания, необходимо немедленно выключить огонь.

Если у вас имеется керамическая модель, то соблюдение этих правил тоже является обязательным. Но, существуют и другие рекомендации о том, как правильно варить кофе в керамической турке. Во-первых, такую турку нельзя оставлять без присмотра, она очень быстро нагревается, и вы можете просто пропустить момент закипания. Во-вторых, при варке обязательно помешивайте напиток, это поможет немного затормозить процесс нагревания, и вы получите более ароматный и насыщенный кофе. И, наконец, всегда немного остужайте напиток перед тем, как разлить его в чашки, это тоже способствует получению более насыщенного вкуса у напитка.

И, наконец, давайте обсудим, как правильно варить вкусный кофе в глиняной турке. Эти модели долго нагреваются, но отлично держат температуру, поэтому огонь при варке в такой турке можно сделать чуть больше, чем при использовании других моделей. Эксперты советуют также немного подогреть дно турки до того, как в нее будет залита вода, это поможет вам приготовить напиток с ярко выраженным ароматом и вкусом.

Как правильно варить молотый кофе без турки?

Молотый кофе можно приготовить и в чашке, для этого насыпьте 1-1,5 ч.л.в кружку, и залейте ее горячей, но не кипящей водой. Ни в коем случае не помешивайте сразу будущий напиток, накройте чашку блюдцем или чем-то подобным, и оставьте ее на 2-5 минут. Замечательно будет, если вы сможете укутать кружку полотенцем, это поможет сохранить тепло. По истечении 2-5 минут, снимите блюдце, размешайте напиток и опять закройте его. Если вы добавляете в кофе сахар, то сделайте это одновременно с размешиванием. Остается лишь подождать еще 2-4 минуты, и можно будет наслаждаться кофе, только не помешивайте его больше, а то со дна поднимется на поверхность, так называемая, гуща.

При наличии френч-пресса, следует засыпать кофе на его дно, залить горячей водой и примять молотые зерна при помощи специального приспособления, которое есть в этой посуде. Далее действуете так же, как при приготовлении напитка в чашке, только пропускаете этап размешивания кофе. При желании в френч-пресс или чашку можно добавить даже специи, например, корицу или гвоздику, они сделают вкус кофе более оригинальным.

как правильно варить молотый кофе в турке
Похожие статьи
Как выбрать телескопы для любителей астрономии?
Мало кто может похвастаться тем, что хорошо разбирается в телескопах, поэтому вопрос, как выбрать это устройство для новичка, не так просто разрешим, как хотелось бы. В этой статье мы расскажем о критериях выбора телескопа и том, на что следует обратить внимание в первую очередь.
Экшн-камера - какую выбрать?
Современная техника способна удовлетворить любые требования и запросы. Например, экшн-камера, позволяющая производить съемку своих действий, очень популярна, особенно среди любителей экстрима. Эта статья расскажет о том, как и какую экшн-камеру выбрать для своих нужд.
Какую резину купить на лето?
От качества резины на автомобиле во многом зависит безопасность вождения, что на первом плане, ну и, конечно же, удобство и комфорт передвижения, независимо от погодных условий и качества дорожного покрытия.
Какой телевизор выбрать на кухню?
У многих на кухне можно встретить телевизор, и это не удивительно, ведь мы немало времени проводим за готовкой, трапезами или простыми посиделками. В этой статье мы расскажем о том, как правильно выбрать телевизор на кухню.