Как выбрать блендер?
Многие люди признаются, что с появлением блендера процесс приготовления многих блюд значительно упростился. На прилавках магазинов можно найти огромный ассортимент подобной техники, которая имеет существенные отличия. Чтобы не ошибиться в выборе, стоит разобраться в преимуществах и недостатках наиболее популярных моделей.
Какой лучше выбрать блендер погружной или стационарный?
Стационарным или классическим называется блендер, который имеет стакан или кувшин, где располагаются ножи. Ингредиенты для измельчения погружаются в емкость, затем включается специальная кнопка и техника выполняет свою непосредственную функцию. Что касается погружного блендера, то измельчать продукты можно не только в специальном стакане, но и в других емкостях. Все зависит от конструкции, поскольку они бывают и ручные, и стационарные. Блендер состоит из ручки с кнопками и продолговатой части, в конце которой находятся ножи.
Как правильно выбрать блендер для дома – основные показатели:
- Мощность. Наиболее важный аспект, который непосредственно влияет на то, какие продукты можно будет с помощью блендера измельчать. Специалисты рекомендуют останавливать свой выбор на вариантах мощностью минимум 700 Вт. В таком случае вы сможете не только приготовить коктейль, но и измельчить мясо, и замесить тесто.
- Скорость вращения ножей. Минимальное значение этого показателя – 5. Если же вы любите проводить время на кухне и часто готовите разные блюда, то лучше всего выбрать блендер с семью скоростями, так как у такого «помощника» будет больше возможностей. Некоторые производитель снабжают свою технику разными дополнительными «фишками», например, турборежимом. С его помощью можно легко взбить крем до образования воздушной массы или же приготовить нежнейшее пюре. Еще одно популярное дополнение – импульсный режим, которые позволяет вручную, путем более сильного нажатия на кнопку, увеличивать степень вращения ножей.
- Разбираясь в том, как выбрать погружной или стационарный блендер, стоит указать недостатки и преимущества сетевых и аккумуляторных вариантов. Основной плюс техники, которая работает от аккумулятора, заключается в том, что ее можно использовать не только дома на кухне, но и брать с собой на природу, а еще она выручит в том случае, если вдруг выключат электричество. Но стоит сказать о том, что такая техника более массивна и имеет ограничения по времени работы.
- Чтобы понять, как выбрать ручной блендер, стоит учитывать очень важный показатель – материал, из которого изготовлена погружная часть. Производители представляют варианты из пластика и металла. Если вы хотите, чтобы кухонный помощник проработал не один год, тогда лучше не экономить и приобрести блендер, у которого погружная часть сделана из нержавеющей стали. Подобная техника может работать как с холодными, так и с горячими продуктами, что не может себе позволить пластик. На изделиях из пластика стоит останавливать свой выбор только в том случае, если блендер нужно только для приготовления коктейлей.
Как правильно выбрать блендер – дополнительная комплектация
Многие производители стараются угодить своим покупателям, поэтому и используют дополнительные функции, которые помогают упростить работу на кухне. К примеру, практически все модели сегодня дополняются венчиком, который позволяет взбивать крем, яйца и т.д. Насадка-крючок предназначена для приготовления идеального теста. Есть специальная насадка, которая помогает приготовить идеальное пюре без единого комочка. Выясняя, как выбрать погружной блендер, стоит сказать об удобном приспособлении, благодаря которому можно крепить «помощника» к стене, что позволит сэкономить место на кухне.
