Как правильно собирать березовый сок?
Перед тем, как узнать, как правильно набрать березовый сок, следует упомянуть об его полезных свойствах.
Этот напиток налаживает процесс пищеварения и нормализует желудочную микрофлору. Он способен нейтрализовать чрезмерную кислотность, и при необходимости восполнять ее недостаток. Кроме того, сок березы можно использовать в качестве вспомогательного средства в борьбе с мочекаменной и желчекаменной болезнью. Сок березы также можно использовать в качестве отличного профилактического средства, укрепляющего организм в целом и способного оказать помощь в лечении различных полезней бронхов и легких.
Среди прочих полезных свойств сока можно выделить его косметические свойства, подходящие и для женщин, и для мужчин.
Если использовать продукт в качестве средства для умывания, то можно избавиться от угревой сыпи и нежелательной пигментации кожи лица. Также очень полезно мыть волосы березовым соком, это относится не только к представительницам слабого пола, но и к мужчинам, которые нередко страдают от раннего облысения. Его использование позволяет оказаться стимуляцию роста волос, делая корни более крепкими, а сами волосы пушистыми и густыми. Сок березы также прекрасно решает и проблему жирных волос.
Как правильно собирать березовый сок?
Правильный сбор березового сока интересует многих людей, решивших получить этот целебный напиток. В первую очередь следует отметить, что сбор березового сока напрямую зависит от условий погоды, которые могут разниться в зависимости от региона проживания. В качестве главного ориентира, свидетельствующего о том, что пришло время собирать березовый сок становятся набухшие почки на деревьях. Для определения начала сбора сока, можно отправиться в лес после 25 марта, сделав укол на стволе дерева с использованием тонкого шила. В случае, если в месте совершенного прокола наблюдается образование березового сока, это означает что пришло время его сбора.
Если вы определились со временем, то нужно знать, как правильно взять березовый сок и качать его так, чтобы не нанести дереву вреда. Необходимо придерживаться определенных правил, так как в противном случае забор сока может стать причиной гибели всего дерева. Существует несколько простых правил, руководствуясь которыми вы сможете собрать сок, не принося вред березе.
- Не стоит истощать дерево, пытаясь забрать весь его сок, так как это тоже, если бы обескровить полностью человека, сдающего донорскую кровь. Береза потеряет некоторое количество сока, компенсируя его в дальнейшем, но в случае, если пытаться слить из него весь сок, оно попросту засохнет. Оптимально надсверлить несколько деревьев, и брать с каждого ствола около литра сока в день, чем взять больше и «убить» березу.
- Ни в коем случае не применяйте для этих целей топор. Лучше взять обыкновенную дрель со сверлом 0,05-0,1 см. Просверленное в стволе таким образом отверстие способно зарасти быстро и безболезненно для дерева.
- После завершения сбора березового сока, необходимо помочь дереву восстановить целостность коры. Для этих целей идеально подойдет деревянная пробка или же садовый вар. Такие манипуляции помогут березе восстановиться в разы быстрее.
Руководствуясь простыми правилами, вы сможете собрать березовый сок, не причиняя при этом никакого вреда дереву.
