Саморазвитие Cамосовершенствование Личностный рост

Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях?

как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях

Тот, кто стремится всегда видеть в зеркале идеальное, накаченное тело, знает, насколько важен белок не только в спорте, но и в обыденной жизни. Ведь аминокислоты, содержащиеся в белках, играют роль некого строительного материала, с помощью которого образуются мышцы. Мало того, благодаря им создаются антитела, которые так необходимы для возникновения новых клеток крови.

На сегодняшний день в погоне за совершенством, дабы сбросить лишний вес или набрать мышечную массу, мы прибегаем к протеиновым порошкам и прочим добавкам. Рассуждая над тем, как же в домашних условиях сделать протеиновый коктейль, важно отметить, что лучше потратить несколько минут своего свободного времени и из натуральных продуктов создать невероятно полезный и вкусный напиток, чем отдавать немалые деньги за добавки для спортсменов. Мало того, не исключен вариант, что некоторые из них окажутся неэффективными.

Как самому сделать протеиновый коктейль?

  1. В первую очередь, прежде чем приступать к созданию протеинового коктейля, важно определиться с его основой. В данном случае это молоко, в котором на 100 мл содержится 3 г белка. Итак, берем 350 мл кипяченого молока 2% жирности (это 10 г протеина).
  2. Сердце нашего коктейля – продукт, богатый на протеин. Это может быть творог (на 100 г продукта выпадает до 20 г белка) или тофу (на 90 г – 12 г белка). Так, чтобы приготовить спортивный коктейль для набора мышечной массы, берем 150 г творога.
  3. Переходим к второстепенным, но не менее полезным для организма, продуктам, фруктам и ягодам. Именно они дают нам огромное количество углеводов, обеспечивающих нас энергией и гликогеном. Ни один спортивный коктейль невозможно представить без бананов (1 банан – это 30 г углеводов и 5 г белка).

Все вышеперечисленные ингредиенты взбиваем в блендере. Не забываем в период тренировок готовить сразу двойную порцию, половину которой следует выпивать за полчаса-час до занятий в спортзале. Остальную часть выпиваем после окончания тренировки.

Спортивное питание – рекомендации по созданию протеинового коктейля

Как помним из вышеприведенной информации, создание такого богатого на белок напитка начинается с выбора основы. Идеальный вариант – молоко. Рекордсменом по содержанию протеина признано соевое молоко. Особенно одобрят этот растительный продукт веганы. Единственный его «минус» - противопоказан людям, имеющие проблемы со щитовидной железой, а также недостаток магния в организме.

Мы не используем в качестве заменителя молока йогурт. Причина проста: с ним коктейль получится чрезмерно густым. Если уж невозможно отказаться от йогуртовой основы, берем молоко и йогурт в соотношении 2:1.

Хочется чего-то сладенького? Тогда добавляем в протеиновый напиток немного мороженого (если под рукой упаковка 200 г, то в коктейль добавляем не больше трети). Все-таки стоит помнить, что купленное мороженое в отличие от домашнего, «напичкано» немалым количеством вредных веществ (транс-жиры, пальмовое масло, эмульгаторы, красители, ароматизаторы и пр.), которые ничуть не приносят пользу здоровью.

Немаловажно отметить, что не менее богаты на протеин яйца. Лучше конечно, если в коктейль добавляются сырые куриные яйца. Правда, чтобы не подхватить сальмонеллу, или «миксуем» отваренное, или заменяем куриное перепелиным яйцом (около 5 штук).

К тому же поможет разнообразить протеиновый коктейль арахисовое масло (в 2 столовых ложках содержится 10 г белка). Обратной стороной медали этого ингредиента есть его высокая жирность.

Если говорить о добавлении фруктов в напиток, то можно побаловать себя курагой (около 5 штук – 30 г углеводов и 3 г белка).

Еще несколько рецептов простых и вкусных коктейлей:

как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях1
как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях2
как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях3
Похожие статьи
Как отбить аппетит, чтобы похудеть?
Чтобы не чувствовать голода, нужно питаться часто, но дробно. Перед едой пить воду и отдавать предпочтение продуктам, богатым клетчаткой. А вот те из них, которые провоцируют голод, исключаются полностью, как и алкоголь. Соль использовать по минимуму.
Продукты, вредные для печени
Печень является важным органом, который очищает наш организм от токсинов. В этой статье рассказывается о продуктах, которые вредны для работы этого органа и которые не стоит включать в рацион дозировано и с осторожностью.
Как отличить натуральный мед от подделки?
Мед - не только сладкое лакомство, но и полезный для здоровья продукт пчеловодства. Спрос на него из года в год не уменьшается, за счет чего на рынке появилось множество подделок продукта. В этой статье рассказывается, как отличить качественный натуральный мед от фальсификата.
Какой чай самый полезный?
Миллионы люде в мире признали чай любимым напитком и многие не представляют свою жизнь без его вкуса и аромата. Эта статья расскажет о том, какой из общеизвестных и популярных чаев можно назвать самым полезным.