Саморазвитие Cамосовершенствование Личностный рост

Что нужно есть на завтрак?

что нужно есть на завтрак

О важности, необходимости и пользе завтрака уже давно говорят все диетологи и специалисты по правильному питанию. Эти утверждения доказаны многочисленными исследованиями и основываются на том, что утренний прием пище очень нужен организму для пополнения энергии и нормального функционирования всех систем.

Каким должен быть завтрак?

Что нужно есть на завтрак, чтобы он принес максимальную пользу нашему организму – вопрос немаловажный. Известно, что весь рацион нашего питания состоит из углеводов, жиров и белков, каждый из этих компонентов играет свою роль в работе внутренних органов. В принципе не полезны, как для завтрака, так и вообще для питания, легкоусвояемые углеводы. К категории продуктов, которые содержат их в большом количестве, относятся всевозможные сладости - включая десерты, сдобу, варенье, конфеты, шоколад, сладкие фрукты и сухофрукты. Употребление этих продуктов приводит повышению сахара в крови и к мощной выработке инсулина, который является главной причиной отложения жира, если его не достаточно для нейтрализации глюкозы.

Важно помнить, что при похудении на завтрак лучше не есть эти продукты. Если совсем невозможно жить без сладкого, то уж лучше пусть это будет компонентом второго завтрака или перекуса между основными приемами пищи. Сложные углеводы, к которым относятся почти все виды круп, гораздо полезнее и важнее, они питают наш мозг и улучшают обмен веществ. Если на завтрак будут мюсли, овсяная или гречневая каша, то это как раз и есть один видов полезного утреннего рациона с преимуществом сложных углеводов.

Важным элементом в питании вообще, и в частности, в завтраке, считается клетчатка, или пищевые волокна. Этот компонент продуктов не переваривается и не усваивается нашим организмом, но играет ведущую роль в нормализации обменных процессов за счет восстановления баланса микрофлоры. При похудении употребление клетчатки должно составлять не менее 30 г в сутки.

Если в составе завтрака будут присутствовать такие продукты, как морковь, капуста, пшеничные отруби (хлеб с отрубями), листовые овощи, свежие фрукты, орехи, то это обеспечит половину дневной нормы клетчатки и простимулирует пищеварение.

Белковый завтрак – это категория блюд, в содержании которой превалируют белки. К белковым продуктам относятся все виды мясных, молочных и кисломолочных продуктов, яйца, рыба, орехи, все плоды бобовых культур. При составлении меню завтраков необходимо чередовать углеводные и белковые завтраки.

Жиры также необходимы нашему организму, поэтому качественное сливочное, оливковое, подсолнечное, кукурузное или любое другое масло в небольшом количестве в рационе каким должен быть завтракзавтрака должно присутствовать. Масла обеспечивают ткани насыщенными, мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами, омега-3 и омега-6.

Завтрак для мужчины

У мужчин обмен веществ более активный, а физические нагрузки значительнее. Полезный завтрак для мужчины должен содержать в большей степени белки с добавлением сложных углеводов и пищевых волокон.

Наиболее популярны и полезны на завтрак блюда из яиц, бутерброды с различными видами и ветчиной, творожные запеканки, салаты и омлеты с овощами и куриным мясом. Такой завтрак обеспечивает энергией и питанием мышечные ткани, надолго насыщает и дает мужчине хороший запас энергии.

Похожие статьи
Кефир после тренировки
Для тех, кто занимается спортом, вопрос питания всегда актуален и важен, так как именно продукты во многом влияют на возможность достижение того или иного результата. Эта статья расскажет о кефире и целесообразности его приема после тренировки.
Можно ли пить кофе перед тренировкой?
Эта статья даст ответ на вопрос, интересующий тех, кто активно занимается спортом, относительно того, можно и нужно ли пить кофе перед тренировочным занятием.
Что лучше съесть перед тренировкой?
Для того чтобы эффективность тренировок, особенно силовых, была максимальной, очень важно правильно составить рацион питания, направленный на покрытие энергетических затрат.
Что лучше есть после тренировки?
Эта статья ответит на вопрос, что лучше всего есть после тренировки и когда, чтобы восполнить энергозатраты и добиться желаемого эффекта.