Какие продукты снижают холестерин в крови?
Сегодня уже доподлинно установлено, что в организме человека есть как плохой, так и хороший холестерин, без которого ему не обойтись. Но что делать, если мы «накопили» много плохого холестерина? Разумеется, от него нужно избавляться, и узнать, какие продукты снижают холестерин в крови.
Что поможет в борьбе с холестерином?Прежде чем начинать борьбу, нужно знать «врага в лицо», то есть нужно понять, действительно ли у вас повышено его содержание. Если нет под рукой заключения врача, посмотрите себе в глаза: если белки глаз имеют голубоватый оттенок или чисто белые - все в норме. Желтоватый оттенок склер свидетельствует о переизбытке вредного холестерина. Значит, ищем продукты, снижающие уровень холестерина в крови.
- Морская рыба содержит комплекс витаминов и минералов, ведущих успешную борьбу с проблемой. Наиболее эффективна – когда приготовлена на пару.
- Диетическое (нежирное) мясо курицы без кожи; при этом лучше готовить ее на пару или отваривать. Это же касается молодой телятины.
- Ягоды и фрукты – незаменимый помощник в борьбе с холестерином.
- Среди овощей ведущее место занимает капуста брокколи, обладающая не только широким витаминно-минеральным набором, но и имеющая в своей структуре грубую клетчатку, которая, словно метла, освобождает кровеносные сосуды от холестериновых бляшек.
Выбирая, какие продукты снижают уровень холестерина в крови наиболее эффективно, стоит обратить внимание на орехи – полезное и приятное лакомство. Однако не увлекайтесь – везде нужна мера: грецких орехов можно съедать не более 5-7 штук в день, миндаля – до 150 штук. Избыточное их потребление может вызвать колики в печени и изжогу, так как в них содержится значительное количество масла.
Большую пользу принесет потребление грибов, особенно - вешенки, которая выращивается в экологически чистых условиях.
Решая, какие продукты снижают холестерин в крови, не забудьте, что нужно не только правильно питаться, но и покончить с вредными привычками и вести активный образ жизни.
