Саморазвитие Cамосовершенствование Личностный рост

В каких продуктах витамин Е?

в каких продуктах витамин е

Витамин Е выполняет в человеческом организме ряд важных функций:

  • участвует во многих химических реакциях;
  • улучшает мужскую репродуктивную систему;
  • нормализует работу сердца и восстанавливает стенки сосудов;
  • ведет активную борьбу со свободными радикалами, тем самым предотвращая возникновение признаков старения.

Витамин Е - мощнейший антиоксидант. Он препятствует образованию раковых клеток, улучшает память человека, помогает поддерживать тонус мышц. Его недостаток может привести к появлению депрессии и нервной возбудимости. Также могут наблюдаться и внешние проявления дефицита витамина Е: дряблая кожа, ломкость ногтей, выпадение волос, ведущее к облысению. Однако такие последствия вызывают серьезные недостатки этого компонента в организме. Зачастую это связано с некими заболеваниями, препятствующими как расщеплению витамина, так и его дальнейшему усвоению. Витамин Е, или токоферол, человек может получить только из вне, то есть, из продуктов питания.

перечень продуктов содержащих витамин е

Где содержится витамин Е и в каких продуктах?

Синтезировать токоферол способны растения, а также некоторые разновидности бактерий. Продукты животного происхождения не являются источниками данного витамина, поскольку его содержание в них ничтожно мало. Поэтому, чтоб не испытать дефицит в токофероле, необходимо включить в свой рацион как можно больше растительных компонентов.

Витамин Е содержится в следующих продуктах: орехах и зернах, где его концентрация максимальна. Ядра лесных орехов, кедровых, миндаля и семян подсолнечника - богатейшие источники этого вещества. Также витамин Е содержится во многих маслах: соевом, хлопковом, подсолнечном, кукурузном и оливковом. Его нахождение в этих продуктах настолько велико, что, употребив 20 граммов масла подсолнечника, человек полностью удовлетворит свою потребность в дневной дозе. Стоит заметить, что при термической обработке этот компонент практически не разрушается.

Витамин Е содержится во многих продуктах, в том числе и вредных маслах, таких как кокосовое и пальмовое. Но их употреблять в качестве источника токоферола не рекомендуется, поскольку кроме полезных веществ эти продукты содержат в своем составе компоненты, способные нанести здоровью ущерб.

Какие животные продукты содержат витамин Е?

В животных продуктах токоферол содержится в незначительных количествах. Лидерами по его концентрации считается сливочное масло, мякоть говядины, сало и говяжья печень. Молоко и кисломолочные продукты также имеют в своем составе данное вещество. Особенно много витамина Е в следующих продуктах питания: сметане, сливках и жирном молоке. А в молочных продуктах, имеющих долгие сроки хранения, практически не содержится.

Обдумывая, в каких продуктах находится витамин Е, не забудьте про овощи и фрукты. Они также заняли свою нишу в количественной таблице содержания токоферола. Это фасоль, брокколи, горох, киви, яблоки, помидоры. Однако в консервированной продукции он практически не встречается.

Перечень продуктов содержащих витамин Е:

  • горчица;
  • репа;
  • семена подсолнечника;
  • банан;
  • апельсин;
  • груша;
  • проросшее зерно;
  • сливочное масло и маргарин;
  • творог.
витамин е где содержится в продуктах

Витамин Е встречается во многих продуктах. Но он не нужен организму в больших количествах. Именно по этим двум причинам нехватка токоферола в организме - явление достаточно редкое. Такое случается в том случае, когда этот компонент вследствие нарушений не способен усвоиться организмом.

Важно помнить, что витамин Е боится света и способен разрушиться на открытом воздухе. Поэтому продукты - источники токоферола, следует хранить в затемненных местах.

какие продукты содержат витамин е
Похожие статьи
Диета после инфаркта миокарда для мужчин
Человек, который перенес такое серьезное заболевание как инфаркт миокарда, должен кардинально пересмотреть свое привычное меню. В этой статье вы сможете найти правила диеты после инфаркта и полезные советы по составлению меню.
Льняное масло – польза для мужчин
Существует много продуктов питания, которые рекомендованы мужчинам. Среди всех хотелось бы выделить льняное масло, которое содержит в себе много важных для мужского организма веществ. Об этом продукте рассказывается в этой статье.
Питание при аденоме простаты у мужчин
Если мужчина страдает от такого заболевания, как аденома простаты, то он должен начать правильно питаться. В этой статье вы сможете найти рекомендации, которые позволят правильно составить рацион при таком диагнозе.
Питание при мочекаменной болезни у мужчин
Мочекаменная болезнь является распространенной среди обоих полов. В этой статье вы сможете найти рекомендации и правила, касающиеся питания при мочекаменной болезни у мужчин, что позволит улучшить самочувствие.